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| Des chocolats retaillés, des mini-bûches à partager |
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| A grignoter et à offrir sans modération pour les Fêtes, sapins de mendiants ultrafins et épicés à souhait, petites bûches de couleur à couper au couteau pour croquer des tranches à la taille de ses envies et surtout partager le même chocolat, pavés givrés façon pain d’épices… Ces chocolats, revus et retaillés par Christophe Roussel offrent un concentré de Noël en une bouchée. |
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LE
CHOCOLAT VERSION CHRISTOPHE ROUSSEL
De l’exceptionnel, en un deux
mots : rare et raffiné. Sa recette
? Travailler les meilleurs crus, comme
le domaine millésimé de
Gran Couva inventer de nouvelles alliances.
Dans la collection les « incontournables
» : la Coque bauloise, un praliné
au Sarrasin, Bon Baiser de La Baule
en forme de lèvres, la Ganache
au citron vert et gingembre frais ou
fève de Tonka et menthe poivrée. |
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